SCHLESWIG-HOLSTEIN GOURMET FESTIVAL
SCHLESWIG-HOLSTEIN GOURMET FESTIVAL
15. og 16. december 2023 Slesvig-Holstens Gourmetfestival er det kulinariske højdepunkt på Restaurant Sandperle. Vi har været med siden 2012, og hvert år kan vi se frem til enestående gæstekokke, som fremtryller en 5-retters gallamenu sammen med vores køkkenhold. Årets gæstekok er **Michael Kempf, der er køkkenchef for restauranten “Facil” på Mandala Hotel Berlin.
TOSTJERNET KOK MICHAEL KEMPF
Den smarte kokkemester har allerede været gæstekok på gourmetfestivalen i Slesvig-Holsten mindst et dusin gange. Senest imponerede Michael Kempf med en fantasifuld menu – også vegetarretten med skorzonerrødder og trøfler var til at dø for. Den 2-stjernede kok fra den elegante restaurant ‘Facil’ i Berlin forkæler sine gæster med subtile kreationer, der er lette og til tider overraskende. Holdspilleren begyndte sin karriere på ‘Romantik Hotel Kleber Post’ i Bad Saulgau, før han lærte om det høje køkken af topkokke som Dieter Müller. Den passionerede løber er fokuseret på “stimulerende feelgood-køkken”, og man forlader hans restaurant opløftet, aldrig mæt.
KONTAKT
Hotel Ambassador
Im Bad 26
25826 St. Peter-Ording
Tlf: +49 (0) 4863 / 7090
Fax: +49 (0 ) 4863 / 2666
E-mail: info@hotel-ambassador.de
PRIVATE HOTELLER DR. LOHBECK
SOCIALE MEDIER
