36. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Auch bei der 36. Auflage des Schleswig-Holstein Gourmetfestivals freut sich unser Sandperle Team wieder auf eine besondere Gastköchin: *Sonja Frühsammer. Sie ist mit Leib und Seele Köchin, der Beruf und ihre Islandpferde machen sie glücklich. Mit viel Inspiration und Spaß an hochwertigen Produkten kochte sie das Restaurant ‚Frühsammers‘ im noblen Berliner Tennisclub Grunewald in die Sterneliga. Geboren in Australien, kam sie als Kind mit ihren Eltern zurück an die Spree. Abitur, Uni und dann doch dem Herzen folgend, entschied sich die 53-Jährige für die Kochlehre. Ihre erste Stelle bei Karl Wannemacher, dem Pionier der Berliner Spitzenküche, hat sie nachhaltig geprägt. Moden und Effekten rennt sie nicht hinterher, sondern folgt ihrem Gefühl, Geschmack und Herzen. „Bei ihr kommen Teller raus, auf die ich nie gekommen wäre“, sagt Peter Frühsammer stolz über seine Frau.

• Genießen Sie 2 Übernachtungen im Doppelzimmer
• Inklusive Frühstücksbuffet
• Willkommensgruß bei Anreise auf dem Zimmer
• Teilnahme am 5-Gang-Galamenü im Rahmen des SHGF mit Gastköchin *Sonja Frühsammer
• Freie Internet-Nutzung