Seit 1987 laden Schleswig-Holsteinische Hotels und  Restaurants Sterneköche aus aller Welt zu einem Gastspiel im Norden ein. Klein angefangen mit sieben Schleswig-Holsteinischen Betrieben und acht Michelin-Sternen. Heute  ist das Gourmet Festival als kulinarisches Top-Ereignis bekannt und präsentiert eine Vielzahl von interessanten Galaabenden im Land mit spannenden Gastköchen und wunderbaren kulinarischen Höhepunkten.

Am 27. – und 28. Januar 2017 sind wir wieder stolzer Gastgeber des Schleswig-Holsteins Gourmet Festivals und dürfen den mehrfach ausgezeichneten dänischen Sternekoch Kenneth Hansen in unserem Restaurant Sandperle begrüßen.Seine experimentierfreudigen Kreationen der ‚Nordischen Küche‘ machen ihn zu einem der besten Küchenchefs in Dänemark.

 

Traditionell startet das Schleswig-Holstein Gourmetfestival im ambassador hotel & spa mit einem gemeinsamen Champagner-Empfang in der Hotellobby, hierzu werden als kleiner Vorgeschmack in Form eines Flying Buffets bereits einige Köstlichkeiten serviert. Begleitet durch Live-Musik genießen die Gourmetgäste anschließend ein 5-Gang-Menü mit ausgewählten Weinen.Zum Ende der Veranstaltung steht die Küchnecrew inklusive Gastkoch bei Petit-Fours Kaffeespezialitäten und Digestif allen Gästen Rede und Antwort. Es entstehen anregende Unterhaltung über die Entwicklung des Menüs, Produktauswahl und Zubereitung. Der Rege Austausch zwischen dem Küchenteam und den  Gästen ist einer der Gründe, warum das Schleswig-Holstein Gourmetfestival ein unvergessliches Event für alle Beteiligten vor und hinter den Kulissen  ist im ambassador hotel & spa ist.

Lassen Sie sich diesen kulinarischen Höhepunkt nicht entgehen. Reservieren Sie gleich Ihre Teilnahme am großen Gourmetabend.

145,00 Euro pro Person inkl. 5 Gang-Menü korrespondierender Getränke.

(Die Veranstaltung am 28.01.2017 ist bereits ausgebucht)